Willy Sutton - Cervezas Chutney

3.00

Descripción

La cerveza

Cerveza tipo Ale con cuerpo medio y color entre dorado y ámbar. Los lúpulos americanos aportan notas florales y cítricas persistentes en nariz y boca. Amargor, sabor y aroma se integran de forma equilibrada. Espuma blanca persistente que se adhiere al vaso y carbónico de moderado a bajo.

Ingredientes

Agua, malta de cebada, lúpulo y levadura.

El Productor

Cervezas Chutney son Esther y Daniel y hacen en La Laguna, como dicen siempre «las cervezas que a ellos les gusta tomar». Daniel empezó como home brewer y al montar la microcervecería incluso diseñó el mismo su primer equipo de elaboración. Ahora son ya un referente de cerveza artesana de calidad en Canarias. Un dato, ellos prefieren utilizar agua pura sin tratar y nos contaron algo muy curioso ¿Sabían ustedes que el agua de Tenerife es especialmente buena para elaborar cervezas oscuras?

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