Vino de plátano - Bodegas Platé

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Descripción

El vino

Bebida alcohólica obtenida por la fermentación de Plátanos de Canarias seleccionados uno a uno. De color amarillo pálido brillante, gran intensidad aromática a frutas tropicales y blancas, piña, parchita, manzana, frutas de hueso y plátano. En boca es fresco y muy afrutado.

Como aperitivo o para maridar ensaladas, pescado y carnes blancas o arroz.

Ingredientes

Plátano. Contiene sulfitos.

Información adicional

Dulzor

Semiseco, Afrutado

El Productor

Bodegas Platé fue la primera en elaborar vino de Plátano de Canarias (IGP). La idea del proyecto surge para aprovechar todos esos plátanos que se desechaban por no ser aptos ni para la exportación ni para la venta en el mercado interior debido a defectos leves como daños en la cáscara, tamaño inadecuado etc.

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