La Batista Blanco 2015

15.50

Descripción

El vino

Vino blanco tradicional palmero de vendimia tardía y fermentado por levaduras autóctonas. Color amarillo dorado, aromático. Con recuerdos a piel de naranja y fruta de hueso muy madura y notas herbáceas y minerales. Un vino con cuerpo, muy persistente y con buena acidez.

Ingredientes

Uvas fermentadas. Contiene sulfitos.

El Productor

Llanos Negros es un proyecto dirigido por el enólogo Carlos Lozano para la conservación del patrimonio enológico de la isla de La Palma. Viticultura para el mantenimiento del paisaje, comprometida con el territorio y respetuosa con las tradiciones. Un viñedo compuesto por minifundios, cada uno con una media de 2000 metros cuadrados, pequeños terrenos, comprados o heredados que son trabajados por maestros, carpinteros, pescadores… comprometidos y amantes de los vinos palmeros «como los de antes».

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