Ronnie Biggs - Cervezas Chutney

3.00

Descripción

La cerveza

Clásico estilo Brown Ale, con cuerpo medio, color caoba castaño rojizo y espuma densa y persistente de color marfil. En nariz se aprecian frutas tropicales destacando la guayaba y la parchita. De trago largo y fácil, en boca se confirman las frutas, y se percibe un amargor intenso pero no persistente, carbónico bajo.

Ingredientes

Agua, malta de cebada, lúpulo y levadura.

El Productor

Cervezas Chutney son Esther y Daniel y hacen en La Laguna, como dicen siempre «las cervezas que a ellos les gusta tomar». Daniel empezó como home brewer y al montar la microcervecería incluso diseñó el mismo su primer equipo de elaboración. Ahora son ya un referente de cerveza artesana de calidad en Canarias. Un dato, ellos prefieren utilizar agua pura sin tratar y nos contaron algo muy curioso ¿Sabían ustedes que el agua de Tenerife es especialmente buena para elaborar cervezas oscuras?

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