Descripción
El queso
Elaborado con leche cruda de cabra majorera es blanco y sellado al corte, firme y soluble en boca, salino y equilibrado. Recuerda a leche y nata fresca con un regusto láctico muy agradable.
Ingredientes
Leche cruda, fermentos lácticos, cuajo animal y sal marina de Gran Canaria
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