Quesería El Caidero semi - 3 Leches

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Descripción

El queso

Elaborado con la mezcla cruda de las tres leches, vaca, oveja y cabra, en El Tablero de Moya. Es un queso suave en el que predominan las notas lácticas a leche fresca y yogur.

Ingredientes

Leche cruda, fermentos lácticos, cuajo animal y sal

Información adicional

Peso N/D
Peso

250g, 500g, 1kg

El Productor

Dirigida por Yolanda junto a su marido Cándido que recuperaron la tradición familiar de la elaboración artesana de quesos.

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