Quesería Caprarius - Cabra Madurado

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Descripción

El queso

Un quesazo con indiscutible seña de identidad majorera, elaborado con leche cruda de cabra, tiene muchas reminiscencias a leche y cereal y ese característico toque, entre ahumado y frutal, que aporta el pimentón.

Ingredientes

Leche cruda, fermentos lácticos, cuajo animal y sal

Información adicional

Peso N/D
Peso

250g, 500g, 1kg

El Productor

Rayco es un jovencísimo ganadero y maestro quesero que quiere hacer las cosas bien en Fuerteventura ¿Quién dijo que no había cantera?

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