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Elaborada a mano a partir de pimientas maduras de la variedad Ghost Pepper, más picante y quemona que su hermano el Pepebasco verde pero con una acidez muy equilibrada. 100% natural, sin añadidos artificiales.
Vinagre de uva, chile fantasma, sal, harina de millo
Pepe Maya es fundador, agricultor y elaborador en Pepeoil & Salsas Company. Cultiva pimientas de forma ecológica en el municipio de San Bartolomé de Tirajana con las que elabora una gama cada vez más amplia de productos picantes gourmet.
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