Descripción

El vinagre

La crema de vinagre a la pulpa de parchita (maracuyá) es un aderezo ideal para ensaladas, pescado, carnes, verduras o arroces, también para marinar e incluso en cocktelería. Su sabor agridulce recuerda a un vinagre balsámico y contenido en pulpa de fruta, mínimo de un 20%, aporta ese dulzor y matices únicos. Su sabor intenso hace que sólo sea necesario utilizar una pequeña cantidad en nuestras recetas.

Ingredientes

Pulpa de parchita (20% min), vinagre, azúcar, goma xantana, ácido cítrico, ácido ascórbico y sulfitos