Nelson Sauvin - Cervezas La Armada

3.00

Descripción

La cerveza

Golden Ale seca, ligera y refrescante, con trigo añadido, carbónico fino y amargor poco perceptible. El lúpulo, de origen neozelandés aporta, potenciadas por el doble dry hopping , notas a uva blanca Sauvignon Blanc, grosella, maracuyá y una sensación en boca que recuerda a vino espumoso.

Ingredientes

Agua, malta de cebada, lúpulo y levadura.

El Productor

Ayoze y Alberto, ingeniero con inquietudes culinarias uno y barista el otro, empezaron elaborando cerveza artesana en casa. No tardaron en darse cuenta de que en Tenerife no era fácil conseguir ingredientes y maquinaria para la elaboración casera así que montaron una tienda en la Laguna especializada para el home brewer: Brewer’s home.

Fueron elaboradores nómadas durante un tiempo hasta que en el 2018 terminaron su propia fábrica. Hoy tienen una microcervecería independiente donde experimentan y cocinan cosas cada vez más ricas.

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