Blat Vodka

36.00

Descripción

El vodka

Blat es un vodka excepcional tanto por sus ingredientes como por su proceso de elaboración. A base de trigo no modificado genéticamente y de agua de las galerías subterráneas de Canarias, este vodka es el más puro del mercado. Su mezcla es única y definitiva: sólo el mejor alcohol con el agua más pura. Nada más.

Sus creadores elaboran el vodka perfecto. A su excepcional sabor, libre 100% de impurezas, se unen otros beneficios como que no deja resaca y está libre de gluten, por lo que está indicado para celíacos.La experiencia familiar de los hermanos Banús les ha servido para afrontar su mayor reto: eliminar las impurezas que se producen durante el proceso de fermentación y suprimir los alcoholes no deseados.

Dada su pureza, Blat es el único vodka del mundo que ha conseguido la aprobación de la Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau (TTB) del gobierno americano, el más exigente. Para lograr esta calificación, ha tenido que someterse a los análisis de laboratorios certificados por este departamento que aseguran que Blat no contiene impurezas, algo que no posee ninguno de sus competidores. Todos los vodkas contienen algún grado de impureza, menos Blat. Este sello permite que Blat pueda presumir en su etiqueta de ser el único del mundo con 0,0% impurezas. Además, siendo su base de trigo fermentado, a través de un innovador proceso, se le ha eliminado el gluten por lo que es apto para celíacos.

 

 

El Productor

En 1936 abre la fábrica Ron Aldea en la Aldea de San Nicolás. Su fundador, Don Manuel Quevedo Alemán, nacido en Gran Canaria y emigrante en las industrias azucareras de Cuba, Santo Domingo y Madeira empieza a hacer un ron distinto al que se elaboraba por entonces en las islas. Un ron destilado directamente del guarapo, el ron agrícola que los hacendados en el Caribe destilaban como producción limitada para consumo propio por su incomparable calidad, aroma y sabor.

Frente a la mayoría de los rones industriales que se destilan de la melaza, un subproducto de la elaboración de azúcar, la familia Quevedo sigue elaborando aún hoy este ron artesanal directamente con el jugo de una caña dulce 100%  palmera cultivada con técnicas sostenibles por unos 30 pequeños agricultores locales.

Destilerías Aldea, la cuarta generación de esta familia que se asentó en La Palma en 1969, aún conserva y utiliza el antiguo alambique de cobre a fuego directo de leña de su fundador y un viejo trapiche de mediados del siglo pasado con el que muelen cada temporada de zafra, entre finales de abril y principios de mayo, unas 250 toneladas de caña.

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